डेरी उत्पाद का आयात निर्यात कैसे करें ?How to import and export dairy products?

डेरी उत्पाद का आयात निर्यात कैसे करें ?How to import and export dairy products?

दुनिया भर में दूध और दूध से बने पदार्थों का आयात-निर्यात करते हैं| आज भारत दुनिया भर में दूध का आयात-निर्यात करने वाले देशों में बड़े स्तर पर गिना जाता है |

 

डेयरी उत्पाद का आयात निर्यात क्या होता है ?

हर व्यक्ति अपने आपको सवस्थ देखना चाहता है | और डेयरी उत्पाद में एक से पदार्थ पाए जाते हैं | जो हमारी सेहत के लिए बहुत लाभदायक माने जाते हैं | और लोग उनका सुबह से शाम तक एक बार किसी न किसी रूप में सेवन करते हैं | डेयरी उत्पाद के पदार्थ में आपको दूध, दही, छाछ, जैसे पदार्थ देखने को मिलते हैं | आपको यह बहुत लाभ प्रदान करते हैं | आपको यह व्यापार करने में अधिक लाभ मिलता है | डेरी उत्पादों का आयात- निर्यात पूरी दुनिया में किया जाता है | और सभी लोग इसका बड़े स्तर पर प्रयोग भी करते हैं आपको अपने देश में या फिर अपने आस-पास बहुत सारे डेयरी फार्म देखने को मिलते हैं | लोग उस डेरी पर अपने दूध को देते हैं | आपको अपने देश भारत में बहुत सारी कंपनियां देखने को मिल जाती है | जो दुनिया भर में दूध और दूध से बने पदार्थों का आयात-निर्यात करते हैं| आज भारत दुनिया भर में दूध का आयात-निर्यात करने वाले देशों में बड़े स्तर पर गिना जाता है |

डेयरी उत्पाद का चुनाव –

                                      किसी भी व्यापार को शुरू करने से पहले आपको अपने व्यापार के लिए सामान का चुनाव करना चाहिए | आपको अपने व्यापार में डेयरी उत्पाद का आयात-निर्यात करना है तो आपको डेयरी उत्पाद में कई सामान मिलते हैं | आपको किसी एक समान को चुनना पड़ता है | आपको अपने व्यापार को पूंजी के अनुसार शुरू करना चाहते हैं | आपको अपने व्यापार और पूंजी के हिसाब से सामान का चुनाव करना चाहिए | डेयरी उत्पाद में आप दूध का व्यापार कर सकते हैं | और इस व्यापार में दही , छाछ , घी , का आयात-निर्यात कर सकते हैं | आपको किसी एक सामान का चुनाव करना चाहिए | ताकि किसी एक सामान पर आप मेहनत कर पाए | और आपको अपने व्यापार में जल्दी सफलता प्राप्त हो | आपको अपने व्यापार में जितनी हिसाब से सफलता मिले | आप उस व्यापार को अपने लाभ के अनुसार बढ़ा सकते हैं | आपको दूध की मांग करने वाले बहुत सारे देश मिल जाएंगे | आप अपने दूध और दूध से बने पदार्थों को दुनिया भर में बेच सकते हैं | और इसकी मांग हमेशा रहती है |

व्यापार का भाग –

व्यापार में आपको तीन भाग मिलते हैं | यानी आप इसको छोटे स्तर, मध्य स्तर, और बड़े स्तर पर शुरू कर सकते हैं | अगर आप इस व्यापार को छोटे स्तर पर शुरू करते हैं तो आपको 4-6 गायब भैंसों की जरूरत पड़ती है | और मध्यम और बड़े स्तर पर शुरू करते हैं | तो आपको अधिक जानवरों की जरूरत पड़ती है | बड़े स्तर पर इस व्यापार को करने पर आपको दूध डेयरी ( कंपनी) खोलनी पड़ती है | तभी आप दूध और उससे बने पदार्थों का आयात-निर्यात कर सकते हैं |

कंपनी की स्थापना –

                          बड़े स्तर पर दूध का व्यापार करने में आपको कंपनी का निर्माण करना पड़ता है | आपको अपने व्यापार की कंपनी को सरकार के खाते में पंजीकृत कराना पड़ता है | आपको अपने व्यापार को पंजीकृत कराना जरूरी होता है | तभी आप इस व्यापार को बड़े स्तर पर कर पाएंगे | आपको सरकार से लाइसेंस प्राप्त करना पड़ता है | यह काम आप ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों तरीकों से कर सकते हैं | और आपको fssi की संस्था से अनुमति लेनी पड़ती है | यह अनुमति आपको जरूरी होती है | क्योंकि आप खाद्य पदार्थों का आयात-निर्यात करना चाहते हैं |

IEC  कोड औरGST नंबर प्राप्त करना –

 

आयात-निर्यात का कार्य करने से पहले आपको IEC कोड प्राप्त करना पड़ता है |  और यह कोड आपको सरकार की तरफ से प्रदान किया जाता है | और आपको अपने व्यापार में GST नंबर की जरूरत पड़ती है | और आपको यह नम्बर सरकार की तरफ से प्रदान किया जाता है | यह दोनों ही आपको अपने व्यापार के लिए जरूरी होते हैं | यह आप ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों तरीके से प्राप्त कर सकते हैं|

मार्ग का चुनाव –

किसी भी व्यापार को करने से पहले आपको अपने मार्ग का चुनाव करना पड़ता है | आपको आयात-निर्यात का कार्य करने वाले मार्ग को चुनना पड़ता है | आप अपने माल को रोड मार्ग से भी भेज सकते हैं | और आप अपने डेयरी उत्पाद का आयात -निर्यात समुद्री मार्ग और रेलमार्ग से भी कर सकते हैं | आपको अपने व्यापार में समुद्री मार्ग का प्रयोग करना चाहिए | ये मार्ग आपको सस्ता पड़ता है | और जो देश हमारे देश की सीमा से रोड मार्श से जुड़े हुए हैं | वो मार्ग का प्रयोग आपको अपने डेयरी उत्पादों का व्यापार करने के लिए करना चाहिए |

व्यापार के लिए लोन –

किसी भी व्यापार को शुरू करने से पहले आपको अपने व्यापार में पैसों की जरूरत पड़ती है | आपको अगर यह व्यापार बड़े स्तर पर करना है | तो आपको अधिक पैसों की जरूरत पड़ती है | आपको अपने व्यापार को अच्छे से शुरू करने के लिए अधिक पैसों की जरूरत पड़ती है | अगर आपके पास पैसों की कमी हो रही है | तो आप सरकार से लोन प्राप्त कर सकते हैं | सरकार आपको अपने बैंक से लोन प्रदान करती है | आपको अपना व्यापार करने के लिए सरकार के द्वारा दी गई धनराशि पर ब्याज भी देना पड़ता है |

 

करंट अकाउंट खुलवाना –

                                 आपको किसी भी व्यापार में पैसों का लेन-देन करना पड़ता है | और आप चाहें तो यह काम ऑफ़लाइन कर सकते हैं | अगर आप व्यापार को बड़े स्तर पर करते हैं | तो आपको अधिक पैसों का लेन-देन करने के लिए आपको बैंक में करंट अकाउंट खुलवाना पड़ता है | आपको अपने खाते को किसी ऐसे बैंक में खुलवाना चाहिए | जो आपको विदेशी पैसों को जल्दी से जल्दी भारतीय पैसों में बदलकर दे सके | ताकि आपको व्यापार करने में आसानी हो |

अपने व्यापार में अन्य व्यक्तियों को रखना –

आपको व्यापार बड़े स्तर पर करना है | तो आपको अपने व्यापार में अन्य व्यक्तियों को शामिल करना पड़ता है | आपको उन व्यक्तियों रखना चाहिए | जो व्यापार अच्छे से चलाएं | आपको अपने व्यापार में कार्यशील व्यक्तियों को रखना चाहिए | आपको उन्हीं व्यक्तियों को काम पर रखना चाहिए | जो काम के बारे में जानकारी रखते हो | आपको ईमानदार व्यक्तियों को रखना चाहिए |

डेरी उत्पाद के व्यापार में रखने वाली सावधानियों  –

आपको डेयरी उत्पाद के व्यापार में कई प्रकार की जानकारी होनी चाहिए| तभी आप अपने व्यापार को सफल बना पाएंगे | आपको अपने व्यापार में सबसे पहले अच्छी नस्ल की गाय और भैस को रखना चाहिए | जो आपको अच्छा दूध प्रदान कर सकें | आपको अपने दूध के बर्तनों को साफ रखना चाहिए | ताकि आपको किसी प्रकार की समस्या ना आये | आपको अपनी कंपनी अथवा डेयरी को साफ रखना चाहिए | ताकि आपके सामान में किसी प्रकार की बिमारी न लगे | आपको अपने अंदर काम करने वाले लोगों को ध्यान रखना चाहिए | उनकी किसी गडबड के कारण आपको नुकसान हो सकता है | आपको उसी को डेयरी उत्पाद को बेचना चाहिए | जो आपको आपके पैसे समय पर दे | आपको आयात-निर्यात करते समय सभी प्रकार के कागजों को तैयार रखना चाहिए |

डेयरी उत्पादों का आयात निर्यात करने में कितना खर्चा आता है?

डेरी उत्पादों का आयात-निर्यात का खर्च इस बात पर निर्भर करता है | कि आप किस स्तर पर इस व्यापार को कर रहे हैं | आपको अपने व्यापार में तीन वर्ग मिलते हैं | आपको अपने व्यापार को छोटे स्तर पर करते हैं | तो आपको चार से छह गाय और भैस को रखना पड़ता है | अगर आपको अपना व्यापार माध्यम स्तर पर करना चाहते हैं | तो आपको दूध की डेयरी खोलनी चाहिए | आपको इस स्तर पर लोगों के द्वारा लाये गए दूध को लेकर उनको पैसा देना पड़ता है | और आपको या दूध बड़े स् तर के प्लांट पर देना पड़ता है यह व्यापार करके भी आप अधिक लाभ कमा सकते हैं | आप इस व्यापार को बड़े स्तर पर करना चाहते हैं | तो आपको कंपनी खोलने पड़ती है |  निर्यात के साथ-साथ कई सारे कार्यों को करना पड़ता है| छोटे स्तर पर इस व्यापार को शुरू करने पर आपको ₹50,000 का खर्च आता है | और मध्यम स्तर पर इस व्यापार को शुरू करने में आपको ₹1,00,000 से ₹1,20,000  का खर्च आता है | और अगर आप इस व्यापार को बड़े स्तर पर शुरू करना चाहते हैं | तो आपको ₹5,00,000 से ₹10,00,000 का खर्च आता है |

 

दूध का व्यापार करने में कितना लाभ मिलता है ?

आपको इस व्यापार में लाभ इस बात पर निर्भर करता है | कि आप किस स्तर पर व्यापार को करते हैं | उसी प्रकार आपको लाभ प्राप्त होता है | अगर आप इस व्यापार को छोटे स्तर पर करते हैं | तो आपको अपना दूध डेयरी पर देना पड़ता है | वहाँ पर आपको प्रति लीटर ₹50 प्राप्त होता है | और अगर आप इस व्यापार को मध्यम स्तर पर करते हैं | तो आपको दूध की मात्रा के अनुसार और कंपनी के रेट के अनुसार लाभ प्राप्त होता है | अगर आप इस व्यापार को बड़े स्तर पर करते हैं |  तो आपको लाभ इस बात पर निर्भर करता है | कि आप जिस देश में दूध का निर्यात कर रहे हैं उस देश में दूध की क्या कीमत है |

*FAQ*

 (a) सबसे अधिक दूध उत्पादन कौन सा देश करता है ?

दुनिया में सबसे अधिक दूध का उत्पादन भारत में किया जाता है |

(b) सबसे महंगा दूध की जानवर का होता है ?

सबसे महंगा दूध गधी का पाया जाता है |

(c) दूध में क्या पाया जाता है ?

दूध में सबसे अधिक प्रोटीन पाया जाता है |

 

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